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《王德傳》德傳鐵觀音名茶組

  • 定價:780

訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N000412088

產品說明



《烏龍茶之旅‧觀藝》
每片茶葉都是製茶師的精心傑作,透過喝茶,來欣賞其中的工藝精粹吧!

【關於德傳鐵觀音名茶組】
鐵觀音為烏龍茶之製茶極致,茶種及製法於清末傳入,在台北木柵紮下深根。
深受老饕讚賞的熟果香與沉穩回甘,是製茶師以深厚經驗淬鍊出的藝術品。
【正欉鐵觀音】
老師傅用布團揉捻重發酵茶葉,文火烘焙後再將茶團解塊…以經驗耐心製出最費工的鐵觀音。
琥珀茶湯散發熟果香及濃郁「觀音韻」,有如沉穩不惑的中年形象。
【手工炭焙正欉鐵觀音】
老師傅用布團揉捻重發酵茶葉,反覆解開茶團、以龍眼炭慢火烘出純淨茶香。琥珀茶湯在熟果甜香、
濃厚甘韻中透出烤焙香氣,為鐵觀音的沉穩厚實更添圓滑。
【金萱鐵觀音】
採用金萱品種、鐵觀音古法製作。熟果香混合清揚果味的茶湯,濃郁中帶有幾分輕盈。金萱葉片較薄,
揉捻易破且烘焙易焦,表現德傳對鐵觀音的詮釋及技藝。
【佛手鐵觀音】
佛手是清末傳入台灣的品種,藉鐵觀音製法之團揉烘焙,化為果香清揚、醇厚回甘中帶有淡雅的橙黃茶湯。
古老品種、傳統工藝,代表德傳對鐵觀音的傳承巧思。

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《德易包‧微茶輕旅行》
旅行的魅力,有時來自純粹放鬆、有時來自感官滿足,
其中更有對新奇事物的探索體驗…
那麼,來一場輕鬆優雅的茶香之旅如何?
2013年,王德傳特別推出德易包系列:「德」代表茶莊「以德傳人,以茶會友」的精神;「易」則意味改變、輕易。
全新5g微包裝精選茶組—9組烏龍茶與1組紅茶,每組都是一個微型茶葉國度,分別從香氣滋味、產區、工藝、歷史
詮釋茶品的多采多姿。只要輕輕撕開、沖泡熱水,便能優雅享受一份美好經驗。
走進德易包繽紛的小小世界,
遍嚐新茶,找尋自己鍾愛的品味,
體驗風土、品種、歷史和製茶師醞釀出的回甘…
展開一場輕巧豐富的微‧茶‧輕‧旅‧行。

■ 商品規格
正欉鐵觀音5g+手工炭焙正欉鐵觀音5g+金萱鐵觀音5g+佛手鐵觀音5g(每款3包,共12包60g)
外包裝尺寸:11.8x8.8x13.5cm

■ 德易包沖泡方式



※ 注意事項
1. 沖泡水溫約 90℃。
2. 沖泡前先以熱水溫壺溫杯,風味更佳。
3.沖泡時間,從加滿水、蓋上蓋子後開始計算(馬克杯不在此限)。
4.沖泡可依氣溫濕度調整。氣溫越低、濕度越高,沖泡時間則越長。
5. 依個人濃淡喜好適度調整浸泡時間,就是最好的一杯茶。

【品牌故事】
1862年,清同治元年,王俺尚先生自福建東渡,在臺灣設立第一家茶莊。時光芢苒百餘年,一脈相承專注製茶,
從順應風土節氣,到嚴選專產特色茶區,經驗老到的製茶師,憑對天地人的尊重與守護,藉純熟工藝和敏銳感知,
琢磨出獨具產區風情的道地茶茗與特有香氣滋味。
透過王德傳的茶專業,不僅對茶文化增添一抹現代的色彩,更有一份對人、土地及文化的守護承諾,
以延續數千年以來「茶」所代表,對優雅生活的嚮往。